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Brothof Weiß · Ansbach

Höfstetten 6, 91522 Ansbach, Bayern

Bio-Hofladen. Direktverkauf: Brot, Eier, Fleisch.

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Über den Hofladen

Brotkultur erleben Auf dem 1998 gegründeten Brothof dreht sich alles um das Grundnahrungsmittel Brot. Frau Weiß setzt dabei besonders auch auf alte Getreidesorten. In den  Teig kommen Dinkel und Champagnerroggen, die einen höheren Nährstoffgehalt haben als moderne Züchtungen.  Auch beim Backprozeß s

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Lage

Höfstetten 6, 91522 Ansbach, Bayern
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