Forellenhof Gunther Ermisch · Neustadt
Anbau 66, 01844 Neustadt, Sachsen
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Über den Hofladen
Die Forellen- und Lachszucht Ermisch ...ist ein Familienbetrieb in der 2.Generation, der 1994 von Fischerei-Ingenieur Hans Ermisch gegründet wurde und seit 1999 von Fischwirtschaftsmeister Gunther Ermisch weiter geführt wird. Bestes Quellwasser vom Ungerberg in der Sächsischen Schweiz sowie naturnahe Seen und Teiche in der Lausitz sind die natürliche Basis unserer regionalen Fischwirtschaft. Die Gewässer haben eine teils über 500-jährige Geschichte und wurden in ihrer Art kaum verändert. Die traditionelleTeichwirtschaft ist die wohl älteste Form der Aquakultur mit Süßwasserfischen und gehört zu den fisch-und umweltreundlichsten. Teichwirtschaften haben außerdem eine wichtige ökologische Bedeutung als Feuchtgebiete: Sie bieten Rückzugsräume für zahlreiche unter Naturschutz stehende Pflanzen und Tiere - wie den Eisvogel. Öffnungszeiten Hofladen: Montag: geschlossen Dienstag: geschlossen Mittwoch: 9:00 - 16:00 Uhr Donnerstag: 9:00 - 16:00 Uhr Freitag: 9:00 - 17:00 Uhr Samstag: 9:00 - 12:00 Uhr
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